榮昌檜木桶蟬聯2010消費者保護評價第一名

亞洲最大台灣檜木桶工廠

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酒廠醇釀專用級橡木桶

橡木桶特點介紹

使用說明書

榮昌檜木桶

 

本產品可選擇:不漏保證+產品保固

榮昌檜木工廠創始於日治時代昭和19年

全國宅配07-2857853   高雄市新興區八德二路79號(近雄中) 加LINE ID為 2237860

中彰自取/ 擺飾桶訂做04-7773180彰化縣福興鄉番婆街48-21號(近鹿港)

台灣製造 全新橡木桶 ( 窖藏、醇化酒液、加速陳年專用)

不是法國、美國、西班牙...進口二手整新桶 (俗稱:雪麗桶、波本桶)

不是大陸、越南、泰國...等 進口無碳燒、有內膽、塑膠龍頭擬態橡木桶

適合 : 白蘭地、威士忌、葡萄酒、伏特加、波本酒、雪麗酒、波本威士忌、高粱酒、米酒 (限蒸餾酒)

編號

規 格

容  量

售價

供應狀態

PHOTO

功能別

OAK-2.4

前圓頂直徑13公分

身長23公分

正中央肚圍53公分

產品重約3公斤

約2.4公升

約4.0台斤

1個特價 : 4390元/個

2個以上 : 3850元/個

(規格自由配)

以上售價有保固和測試

 

無保固、無測試:3200元

(適懂填補毛細現象者選購)

 

停售

 

因成本漲太高

白鐵框

新酒快速變老酒,免等12~15年,容量越小速度越快

OAK-04

前圓頂直徑16公分

身長26公分

中央肚圍62公分

產品重約4公斤

約4.0公升

約6.6台斤

1個特價 : 5850元/個

2個以上 : 5300元/個

(規格自由配)

以上售價有保固和測試

 

無保固、無測試:4800元

(適懂填補毛細現象者選購)

停售

 

因成本漲太高

白鐵框

新酒快速變老酒,免等12~15年,容量越小速度越快

OAK-08

前圓頂直徑21公分

身長30公分

正中央肚圍70公分

產品重約6公斤

容量

約7.0公升

約11台斤

1個特價 : 8250元/個

2個以上 : 7450元/個

(規格自由配)

以上售價有保固和測試

 

無保固、無測試:6900元

(適懂填補毛細現象者選購)

停售

 

因成本漲太高

白鐵框

 新酒快速變老酒,免等12~15年,容量越小速度越快

OAK-20

前圓頂直徑26公分

身長42公分

中央肚圍101公分

產品淨重8.0公斤

 

約20公升

約33台斤

1個特價 : 13750元/個

2個以上 : 12650元/個

(規格自由配)

以上售價有保固和測試

 

無保固、無測試:11880元

(適懂填補毛細現象者選購)

停售

 

因成本漲太高

白鐵框

新酒快速變老酒,免等12~15年,容量越小速度越快

OAK-30

前圓頂直徑31公分

身長42公分

中央肚圍113公分

產品淨重9.5公斤

約30公升

約50台斤

1個特價 : 16500元/個

2個以上 : 14850元/個

10個以上 : 13860元/個

(規格自由配)

以上售價有保固和測試

 

無保固、無測試:13860元

(適懂填補毛細現象者選購)

停售

 

因成本漲太高

白鐵框

新酒快速變老酒,免等12~15年,容量越小速度越快

以上刊登之產品為進口美國白橡木,台灣製造 ,屬酒廠或專業收藏醇釀專用,恕不接受訂做。

以上刊登產品 之燙金品牌標籤為品牌 酒廠所有,台灣生產的產品不會貼有品牌標籤。

本工廠接受訂做非橡木製造的裝飾用大型橡木桶,適合餐廳、酒館 、主題樂園擺飾用(介紹在下面)。

2019年起,鋼圈與龍頭全面升級為304不�袗�,升級不加價

請注意

1.   訂購測試到不漏請先來電確認現貨後,並先轉帳、現金、劃撥,免運費,保固一年,等待期約一週

2.   無測試可選擇貨到付款(5000元以下貨款加收50元手續費,5000元以上產品,每多5000元加收30元=按郵局規定辦理),或轉帳 享免運費

3.   不漏水保證,表示我們將代替客人將橡木桶泡水膨脹,必須等待5-7天才能出貨。選擇自行處理毛細現象的客人,來電訂購快速出貨 07-2857853

選擇不漏水保證、享產品保固、5-7工作天出貨

轉帳匯款 : 郵局代碼 700       帳號 : 00418600007057   戶名:簡正明

匯款後請來電告知轉帳末五碼,07-2857853

訂購專線 07-2857853

LINE ID = 2237860

 

歐美橡木桶  OAK   台灣製造

品名

酒廠醇釀專業橡木桶

材質

北美白橡木在台灣生產製造,桶內有火燒碳化層

配件

專用腳架一組 、注口塞一個、不鏽鋼龍頭

適用酒類

白蘭地、威士忌、葡萄酒、琴酒、波特酒、雪麗酒、高粱酒、米酒 (僅限蒸餾酒)

禁止裝填

酵素(易酸敗)、醋(醋會腐蝕橡木桶)、任何茶飲(快速酸化)、未蒸餾過的酒

產品特色

1.經由橡木桶貯釀的酒類,可在短期成為更高一級的酒品【 酒の時間加速器 】。

2.整體造型精巧玲瓏、美觀大方,可做飾品陳列之用,送禮、自用兩相宜。

3.可發揮最大貯酒效果,不但可提高酒的品質,使酒更香醇,經常時間貯於橡木桶內熟成,酒質所具之特殊風味,誠酒中之王,飲之心曠神宜。

安全性高

純物理學結構製造, 桶內經火烤碳化, 無防腐劑,不影響原酒與人體健康

材質說明

橡木(OAK),並非橡膠樹,請勿混為一談。以往英國式與法國式高級家俱都採用橡材製造,由於紋理美觀具光澤,故為室內裝璜所樂用,並為酒桶之良材。橡木的收縮性較穩定,紋理綿密,更適宜作為釀酒用橡木桶材料。

橡木多酚

『橡木』乃歐美國家樹王,所含之香數精是對人體最佳之天然酚多精物質。所含香精分子能使酒香獨特,且能讓人體吸收。橡木本身含有飽滿的酚多精物質,因蒸餾酒屬無色透明,且有含的酒精酵素,酒在橡木桶中將不斷融合橡木釋出的酚多精物質,有讓酒精酵素藉由橡木針孔排放出去,而保存酒的精華。

酒液熟成

蒸餾酒必定是透明無色且風味粗放,市售陳年高級酒,如三得利(SUNTORY)原酒,即是貯藏在橡木桶中壢經3-50年不等,越久越淳厚甘美,故歐美日酒廠稱此過程為「酒液熟成」。「熟成」的過程非複雜,非不鏽鋼瓶或玻璃瓶可以取代,貯放在橡木桶中的原酒與橡木多酚在「熟成」的過程中互相交替融合,經過約半年時間後,原酒將由透明轉變成淡黃色,又經過3-5年開始轉變成晶瑩剔透的琥珀色,味道也變得芳淳厚實,因此越陳年的高級酒顏色越深。

圖片來源 :SUNTORY威士忌酒廠

最佳溫度

最佳貯藏溫度是13-18度。

最佳溼度

最佳貯藏溼度是70%。

最佳光度

最好不要有任合光線,尤其是白酒對光線特別敏感,故應置放於陰暗的地方。

 

 

橡木桶功能簡介:

【橡木】所含之香樹精是天然酚多精物質。所含香精分子能使酒香獨特,且能讓人體吸收。

橡木本身含有飽滿的橡木醇,因蒸餾酒乃無色透明,且富含該種酒類的酒精酵素,酒液在桶中將會不斷 與釋出的橡木醇融合,有讓酒精酵素藉由橡木細胞針孔排放出去,僅保存酒液的精華。

圖片來源 :SUNTORY威士忌酒廠

 

橡木桶特點:

1.   整體造型精巧玲瓏、美觀大方,可做飾品陳列 或窖藏之用,送禮、自用兩相宜。

2.   可發揮最大貯酒效果,不但可提高酒的品質,使酒液更香醇,且經長時間於橡木桶內熟成,酒液所具之特殊風味,誠酒中之王,潤喉順暢,飲之心曠神怡。

3.   經由橡木桶醇釀的酒類,可在短期成為高級酒,例如:白蘭地系列、威士忌系列或高粱酒

 

 

橡 木 桶  使 用 說 明 書 

橡木酒桶使用方法:(購買有檢測不漏的客人必看)

1.      全新橡木桶免洗,收到請直接裝酒,本人檢測不漏才出貨,客人免再泡水。

2.      橡木桶裝酒以8~9分滿為宜,裝酒後的橡木桶勿接近高溫或乾燥環境, 最好是陰暗+潮濕+低溫環境。

3.      新酒裝入桶內第一次約2週~2個月酒色變深(容量越小速度越快),酒質亦更香醇;第二次再裝酒後,儲藏時間應隨裝酒次數,增加而延長。

4.      橡木桶裝入酒液會因自然耗損導致水分減少,且隨時間增長而增加水分耗損量,故貯存時間之長短,宜自行斟酌,以免酒液過濃成酒膏。

5.      使用過的橡木桶必須繼續貯酒或保持有水分,乾超過1星期以上有裂開可能…乾超過2週可能變形而報銷…且無法維修。

6.      請經常用濕布擦拭桶身,可降低桶身龜裂風險

 市售平價瓶裝酒參考貯藏熟成時間

 

裝第一次

裝第二次

裝第三次

裝第四次

2.4公升(家用)

約2~4週

約1~2個月

約4個月~一年

約1年以上或更久

4.0公升(家用)

約3~6週

約2~3個月

約6個月~一年

約2年以上或更久

7.0公升(家用)

約4~8週

約3~5個月

約8個月~一年半

約3年以上或更久

20公升(家用)

約2個月或更久

約6個月或更久

約2年

長期窖藏

30公升(家用)

約3個月或更久

約9個月或更久

約3年

長期窖藏

250公升(酒廠用)

6個月~一年(OAK)

三年或更久(雪莉桶)

長期窖藏(廣告中窖藏12年)

500公升(酒廠用)

一年~三年(OAK)

五年或更久(雪莉桶)

長期窖藏(廣告中窖藏15~20年)

以上僅供參考,請使用者固定1~2週就試喝,已達您要求就整桶倒出….並非裝越久越好

橡木酒桶滲漏排除方法:(自己DIY填縫補毛孔必看)

  1.      橡木桶100%一定會漏,可分為漏液處與排氣孔(針孔放射出原酒苦澀+免補)。漏液處又分為銜接縫與毛細孔,請務必施作孔隙填補,簡易步驟如下

         (1)裝水8分滿,靜置2-4小時,開始檢看滲漏點(會冒水珠)

         (2)請使用美工刀尖將滲漏點挖深挖寬

         (3)吹風機吹乾已挖深的滲漏點或倒出水乾燥1天

         (4)點燃白色蠟燭,把熔解的熱臘滴一滴進滲漏點…封住

         (5)裝水測試,若還有滲漏,請重複以上動作。

PS : 鋼圈內滲漏比較麻煩…請讓新桶乾4-5天以上…橡木桶收縮後鋼圈變鬆才能敲下來…每次只能拆一條…拆2條木桶會爆開

2.想寄回來給我們代為處理毛細現象請電07-2857853,80050高雄市新興區八德二路79號(檢修費用1000-2000元…越大越貴)

 

  2020年3月起喬遷新址:  07-2857853   高雄市新興區八德二路79號

加LINE ID = 2237860 訂購

OAK橡木桶 , 酒桶

以下為裝飾用橡木桶介紹

 

僅供陳設使用,不能裝酒,非橡木材質

直立方式來看:上下圓週直徑60公分 X 中央肚圍圓週75公分 X 高度90公分  容量約400公升大小

參考售價1個23900元,5個以上每個19000元,台灣島內運送費1000元/個,無免運費優待(自己載除外)。

如果想訂做特殊規格,大型橡木桶最少5個始接單,中型橡木桶最少10個始接單。

工廠地址:彰化縣福興鄉番婆街48-21號

訂做專線:04-7773180  / 0923-572650王志峰

超級大桶不能裝酒只能擺飾

加LINE ID為 2237860

 

 

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80050高雄市新興區八德二路79號(近雄中&火車站 位於南台路VS.自立路中間)

 電話 07-2857853 / 0983036375  加LINE ID為 2237860

客服信箱 marketing@ms93.url.com.tw 

營業時間:週一~周五  下午1點~晚上9點、週六下午1點~晚上5點、週日公休

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506彰化縣福興鄉番婆街48-21號(彰鹿路上大榮貨運對面巷子走到底)

服務電話 04-7773180 / 0923572650

營業時間:週一~周六  上午8點~下午5點  周日公休